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梅干し(選び方とおすすめ)

梅干しは「梅はその日の難逃れ」ということわざがあるほど、昔から使われている万能薬で、熱中症の予防、整腸剤、胃薬、酔い止め、デトックスといろんな用途で使います。 スーパーに行くと梅干しがたくさん並んでいますが、値段はピンキリ。 は……

梅干し(選び方とおすすめ紹介)

梅干しは「梅はその日の難逃れ」ということわざがあるほど、昔から使われている万能薬で、熱中症の予防、整腸剤、胃薬、酔い止め、デトックスといろんな用途で使います。 スーパーに行くと梅干しがたくさん並んでいますが、値段はピンキリ。 は……

マグマ塩

通常岩塩にはミネラルは少ないと言われていますが、マグマ塩はミネラルの含有量も種類も豊富です。 自然な形でミネラルが含まれている塩は取りすぎても排泄されやすいとされています。 硫黄のにおいが特徴的ですが加熱すると消えます。……

  • 2022年12月28日
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浜比嘉塩(沖縄の塩)

沖縄の浜比嘉島でつくられる自然の塩です。 市場に出ている塩のほとんどがイオン膜による抽出なのに対し、この塩は塩田でじっくり乾燥して作られているので、ミネラルを自然な形で豊富に含んでいる理想的な塩です。 このような製法は気候的にも……

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