- 2025年2月6日
- #おかゆ
酵素玄米炊飯器ライカベル（玄米やお米をおいしく食べたい方に）
我が家の炊飯器。 長い間安い単機能炊飯器を使用して、時に鍋や鉄鍋で炊飯を試みましたが、やはり丁寧な暮らしは手間がかかりすぎて現代の生活には取り入れにくい。 個人事業主のメリットは時間のコントロールができることだと思っているのです……
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- 2023年9月27日
- #お店
PAOさんの天然酵母パン（※新松戸から馬橋に移転！）
新松戸のダイエー（今はイオン？通称ダイエーのほうが通りますよね(笑)）のうらあたりの小さなパン屋さん。 オーガニックレーズンの天然酵母からつくられるシンプルで自然なパン。 小麦は身体によくないと言われていますが、小麦を習慣的に食……
- 2023年3月22日
- #お店
木のひげのパン（砂糖・卵不使用のパンと焼き菓子）
自然食品のお店にゆうこ先生が勤めていた頃、取扱商品の中でハマっていたお菓子は木のひげの「おやゆびトム」。 ある日、違う自然食品店で出会ったのは、「ティーブレッド」というハードパン。 いくつかのドライフルーツとナッツが練り……
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