- 2025年2月6日
- #おかゆ
酵素玄米炊飯器ライカベル(玄米やお米をおいしく食べたい方に)
我が家の炊飯器。 長い間安い単機能炊飯器を使用して、時に鍋や鉄鍋で炊飯を試みましたが、やはり丁寧な暮らしは手間がかかりすぎて現代の生活には取り入れにくい。 個人事業主のメリットは時間のコントロールができることだと思っているのです……
我が家の炊飯器。 長い間安い単機能炊飯器を使用して、時に鍋や鉄鍋で炊飯を試みましたが、やはり丁寧な暮らしは手間がかかりすぎて現代の生活には取り入れにくい。 個人事業主のメリットは時間のコントロールができることだと思っているのです……
テアフラビンとは紅茶に含まれるポリフェノールの一種で、赤い色素や風味に関わっている成分です。 酵素の働きによってカテキンが酸化されて生成される成分で、緑茶には含まれません。 テアフラビンは強い抗酸化作用や殺菌作用があり、カテキン……
梅干しは「梅はその日の難逃れ」ということわざがあるほど、昔から使われている万能薬で、熱中症の予防、整腸剤、胃薬、酔い止め、デトックスといろんな用途で使います。 スーパーに行くと梅干しがたくさん並んでいますが、値段はピンキリ。 は……
こだわりの食材のお店だから安全。 オーガニックって書いてあるから大丈夫。 業〇スーパーの商品は危険。 ・・・でもありません(笑) どこへ行ってもちゃんと原材料表記を見るようにしましょう。 ……
新松戸のダイエー(今はイオン?通称ダイエーのほうが通りますよね(笑))のうらあたりの小さなパン屋さん。 オーガニックレーズンの天然酵母からつくられるシンプルで自然なパン。 小麦は身体によくないと言われていますが、小麦を習慣的に食……
大阪にご実家があるお客様から頂いたことがきっかけでファンになりました(笑) その理由は、①おいしい。②この世の中のことに対して真面目に考えていること。 お話を聞いて知ったのですが、朝日あげを販売する播磨屋さんのホームペー……
日本のカレーもおいしい。けど小麦粉や油脂が多かったりレトルトと言えども添加物がたくさん。 ハラールフードって比較的安全なものが多いので、本格的なインドカレーをレトルトで食べたいときは我が家はこれを食べています。 ハラールフードと……
自然食品のお店にゆうこ先生が勤めていた頃、取扱商品の中でハマっていたお菓子は木のひげの「おやゆびトム」。 ある日、違う自然食品店で出会ったのは、「ティーブレッド」というハードパン。 いくつかのドライフルーツとナッツが練り……
梅干しは「梅はその日の難逃れ」ということわざがあるほど、昔から使われている万能薬で、熱中症の予防、整腸剤、胃薬、酔い止め、デトックスといろんな用途で使います。 スーパーに行くと梅干しがたくさん並んでいますが、値段はピンキリ。 は……
番匠夢工房さんのおかきよりはやさしめ(笑) こちらも無添加無農薬などは脇に置いて…おいしいから紹介したいおかきです。 実店舗を持たずに京北スーパーや一部のコンビニ、道の駅に卸しています。 味は知っている範囲では4つ……