お酒

• 2023年1月6日
• 2023年1月24日

パラディグム（オーガニック・亜硝酸塩無添加の赤ワイン）

酒屋さんの「やまや」で見つけたフランス赤ワイン。 輸入ワイン（国産も）は保存料として亜硝酸塩が添加されていることがほとんどです。 そのおかげで遠い国のワインを楽しめたり、きれいな色味のワインを目にすることができるのですが、「ワインは残りやすい」「二日酔いになりやすい」という原因にも亜硝酸塩が関わって […]