- 2024年12月22日
- #お店
箱根山麓トレーズ13（無農薬自然栽培のドライハーブ専門店）
お友達のお店でもありますが、商品そのものもすばらしいです！ 元パティシエからセラピストの道に進み、その傍らでハーブ農園を始められました。 なんと畑の開墾から始め、何年かかけてようやく栽培→収穫にこれたそうです。 無……
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- 2023年11月21日
- #お店
ガレットブルトンヌ（業務スーパーの輸入菓子）
こだわりの食材のお店だから安全。 オーガニックって書いてあるから大丈夫。 業〇スーパーの商品は危険。 ・・・でもありません(笑) どこへ行ってもちゃんと原材料表記を見るようにしましょう。 ……
- 2023年9月27日
- #お店
PAOさんの天然酵母パン（※新松戸から馬橋に移転！）
新松戸のダイエー（今はイオン？通称ダイエーのほうが通りますよね(笑)）のうらあたりの小さなパン屋さん。 オーガニックレーズンの天然酵母からつくられるシンプルで自然なパン。 小麦は身体によくないと言われていますが、小麦を習慣的に食……
- 2023年7月13日
- #お店
化粧品、日焼け止めを選ぶなら（参考）
スキンケア商品を選ぶとき、成分ラベルをちゃんと見ていますか？ 皮膚から吸収される毒素も私たちの健康に大きな影響を持っているので、こだわれば洗剤や衣類も化学成分が入っているものは避けたいもの。 （ただ、そこまで急激にこだわろうとす……
- 2023年6月2日
- #おかき
朝日あげ（おいしいだけじゃない揚げせん）
大阪にご実家があるお客様から頂いたことがきっかけでファンになりました(笑) その理由は、①おいしい。②この世の中のことに対して真面目に考えていること。 お話を聞いて知ったのですが、朝日あげを販売する播磨屋さんのホームペー……
- 2023年6月2日
- #yosagena
yosagena（北柏｜よさげなものが置いてあるお店）
南流山からは少々遠いのですが、車がある方にはぜひとも行ってみていただきたいお店。 自然栽培や無農薬など、よさげなものを集めたナチュラルコンビニエンスストアです。 オーガニックなどにこだわるとお店の敷居も高くなりがちですが、こちら……
- 2023年3月22日
- #お店
木のひげのパン（砂糖・卵不使用のパンと焼き菓子）
自然食品のお店にゆうこ先生が勤めていた頃、取扱商品の中でハマっていたお菓子は木のひげの「おやゆびトム」。 ある日、違う自然食品店で出会ったのは、「ティーブレッド」というハードパン。 いくつかのドライフルーツとナッツが練り……
- 2023年1月21日
- #インド
自然派インド料理ナタラジレシピブック（スパイス料理にチャレンジしたい方に）
クライアントさんからご紹介いただいた本だったのですが、インド料理に目覚めた私にとってとてもよかったのでこちらにもシェアさせていただきます。 お店は都内にあります。 まだ直接お店に伺ったことがないので本当の味を知らないのですが…お……
- 2023年1月9日
- #お店
スーパークランデール（新松戸のオーガニック系の取り扱いが豊富なスーパー）
近所に何軒のスーパーがあって、どんな品揃えかご存知ですか？ 農薬や添加物にこだわった食材をお探しの時はこちらがおすすめです。 オーガニックや健康的な食品を扱う小さなお店はちょこちょこあるものの、スーパーの規模ではなかなかありませ……
- 2023年1月7日
- #おかき
深山のおかき（柏の手作りおかき店：無店舗）
番匠夢工房さんのおかきよりはやさしめ(笑) こちらも無添加無農薬などは脇に置いて…おいしいから紹介したいおかきです。 実店舗を持たずに京北スーパーや一部のコンビニ、道の駅に卸しています。 味は知っている範囲では4つ……
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