浜比嘉塩（沖縄の塩）

沖縄の浜比嘉島でつくられる自然の塩です。

市場に出ている塩のほとんどがイオン膜による抽出なのに対し、この塩は塩田でじっくり乾燥して作られているので、ミネラルを自然な形で豊富に含んでいる理想的な塩です。

このような製法は気候的にも条件の整った場所でしかできない貴重なもの。

調味料としてはもちろん、”浄化”のパワーも評価されています。

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