- 2023年3月22日
わたしたちの食卓に欠かせない存在のたまご。
スーパーで買えるたまごの大半は生産性を上げるためにワクチンを接種したり成長ホルモン剤によって早く育つようにされています。
そのような食べ物で私たちのカラダも影響を受けるリスクは知らされていませんが、子供の早発第二次性徴やホルモンバランスの異常の要因にもなっています。
特にタイやブラジル産の鶏は要注意。
鶏を感染症から防ぐために投与された抗生物質は私たちのカラダでも同じような作用をし腸内細菌を減らして消化器系の不調やアレルギーのリスクにも。
何より驚くかもしれませんが、自然に育てられた卵の黄身は薄い黄色です。
色が濃い方がおいしいと思われているかもしれませんが実は飼料などで加工されたものなのです。
こちらは栃木の芳賀郡でもともとこだわりの鶏肉を販売されているところのたまごです。
自然に近い育て方をしている養鶏場では一日に採取できる卵の数は多くありません。
ですが天然のサプリになることは間違いなし。
スーパーの価格と比べると高く感じるかもしれませんが、知る人ぞ知るリピーターの多い卵です。
生みたてはたまごかけご飯やすき焼きに。
目玉焼きも塩で十分おいしいですよ!
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テアフラビンドロップス(ミントティー味でおいしい!)
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